Vivement Midi - Du producteur à l'assiette dans les restaurants d'entreprise Elior

Du producteur local à l'assiette : Elior est une des premières sociétés de restauration collective qui a fait le pas vers les produits locaux. Elle aide les producteurs et distributeurs à développer leurs productions locales. Dans les coulisses, un comité de chefs se réunit chaque jour pour composer les menus de restauration collective, avec une touche traditionnelle tout en suivant les tendances culinaires et les recettes de demain. Tout au long de l’année dans ses restaurants...

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Par : EliorCorporate

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Novacio : La démarche Innovation d'Elior Services

Chez Elior Services, l’humain est au cœur de la démarche d’innovation. En tant qu’entreprise de services, notre valeur ajoutée est directement liée à la performance de nos équipes.

Innovations technologiques, prestations complémentaires, souplesse de l’organisation du travail, formations du personnel... Le comité Novacio identifie les points d'actions futurs et s'inscrit dans une démarche responsable.

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Par : Elior Services

Thèmes liés : innovation technologique d'une entreprise / innovation et performance de l'entreprise / demarche d entreprise / comite d'entreprise elior