Paroles de clients Elior - Orange

Avec l'opération "Avril en vert", Elior et Orange ont mené une campagne de sensibilisation lors de la semaine du Développement Durable. C'était l'occasion au sein du restaurant d'entreprise Orange d'Issy-les-Moulineaux d'apporter un souffle nouveau sur la responsabilité d'entreprise et le bien-être des salariés. Grâce à cette opération, le groupe de restauration collective Elior a permis aux convives des restaurants d'entreprise de rencontrer des producteurs locaux de fruits et...

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Thèmes liés : restaurants d entreprise / groupe d'entreprise

Présentation du nouveau site Elior - www.elior.com

En novembre 2012, le groupe de restauration et services Elior a lancé son nouveau site ww.elior.com. Découvrez toutes les nouveautés et les rubriques dédiées à nos activités et métiers. Visualisez en un coup d'œil les offres du groupe : restauration d'entreprise, restauration scolaire, restauration de concession, services de nettoyage, facility management. Accédez à des reportages terrain, des témoignages clients et partenaires. Découvrez les opportunités d'emploi en restauration...

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Thèmes liés : emploi restauration collective d'entreprise / emploi restaurant d entreprise / offre d'emploi entreprise de nettoyage

Paroles de clients Elior - Thales

Thierry Berthomieu, Directeur des sites du siège THALES, s'exprime sur son partenariat avec Elior pour la restauration collective d'entreprise et notamment sur le projet d'aménagement du restaurant d'entreprise.

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Thèmes liés : restaurants d'entreprise / projet d'entreprise / partenariat d'entreprise / directeur d'entreprise

Vivement Midi - Du producteur à l'assiette dans les restaurants d'entreprise Elior

Du producteur local à l'assiette : Elior est une des premières sociétés de restauration collective qui a fait le pas vers les produits locaux. Elle aide les producteurs et distributeurs à développer leurs productions locales. Dans les coulisses, un comité de chefs se réunit chaque jour pour composer les menus de restauration collective, avec une touche traditionnelle tout en suivant les tendances culinaires et les recettes de demain. Tout au long de l’année dans ses restaurants...

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Thèmes liés : comite d'entreprise elior / restaurants d'entreprise / locaux comite d'entreprise

Interview Métier Elior - Responsable de préparation froide

Découvrez le métier de responsable de préparation froide chez Elior, groupe de restauration collective et services associés. Au sein d'un restaurant d'entreprise, la responsable de préparation froide gère les laboratoires de production. Elle a pour mission de préparer des entrées froides ou chaudes, de réaliser la présentation du plat et d'encadrer une quinzaine de personnes. Créativité, organisation et sens du service client sont les trois qualités nécessaires pour exercer ce...

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Thèmes liés : restaurants d'entreprise / responsable d'entreprise

Interview Métier Elior - Diététicienne

Découvrez le métier de diététicienne au sein du groupe Elior. La fonction de diététicienne sur un atelier culinaire en restauration collective englobe plusieurs missions : la conception d'offres de menus pour l'ensemble des clients servis par la cuisine centrale (restaurants scolaires, restaurants d'entreprise, restaurants pénitentiaires...), le suivi de production des offres alimentaires, la veille et les recommandations nutritionnelles. L'objectif de la diététicienne est de faire...

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Thèmes liés : restaurants d'entreprise

Engagement Elior : 100 chances - 100 emplois

Retrouvez en images l'engagement des équipes de l’Alsacienne de Restauration (une filiale d'Elior Restauration Entreprises dans l'est de la France) pour promouvoir le réseau 100 chances – 100 emplois qui vise à faciliter l'insertion professionnelle des jeunes et des jeunes adultes issus des quartiers dits "sensibles".

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Thèmes liés : equipement restaurant d'entreprise / restaurants d'entreprise / image dans l entreprise

CSR Is Business (La responsabilité sociétale de l’entreprise, c’est du business)

Enjeux pour l’entreprise, risques pour la réputation, Frédéric Fougerat, directeur de la communication Elior Group, explique pourquoi la RSE concerne l’ensemble du management d’une entreprise, et les impacts sur le business.

Réalisation : B-Cluster – Coordination : Anne Babkine, directrice de marque, de la communication corporate et de la RSE Elior Group – Coach : Kate Chartier

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